史前有大厨_分卷阅读_31
高明掰了条蟹腿递给兰达，“吃里面的肉，壳子不能吃。”
兰达对所有吃的都特别热爱，可对螃蟹好像淡淡的，啃了条蟹腿就眼巴巴的盯着炉子上的竹签肉了。高明咬着蟹肉倒是觉得挺香，他出身北方，这玩意在北方价格很高，一到吃螃蟹的季节价位就被炒的老高，他也是沾了师傅的光，每年师傅做好了让他过去，他吃螃蟹样子粗糙，师傅就不同，一套家伙什下来，整个螃蟹干干净净漂漂亮亮的，不像他桌子上一堆渣，小乐都比他强太多。
高明想着想着有些伤感，一抬眼就看到布加直勾勾看他的眼，顿时什么伤感也跑没了，老天给他一条命一个好男人，现如今吃穿不愁，算是幸福的了！在现代也不知道猴年马月才能组成一个幸福温暖的家，这样就挺好。裂开嘴一笑，跟刚到这里时的那样，笑容里带着憨气。
布加看着高明的笑就想起俩人第一次见面，高明也是对他这么笑得，不由学着高明的样子，裂开嘴——
高明微微张着嘴，他家布加这么学他傻笑还是那么酷帅！啃着蟹腿，卡巴卡巴的，美滋滋的！
☆、第四十七章
第四十七章小明拉粑粑擦屁屁的画面就不要回想了！
高明用筷子撬开螃蟹壳子，蟹黄满满都是,用筷子夹了块蟹黄,递到布加嘴边,“尝尝,这个好吃！”不用吃到嘴里都能闻到蟹黄的味道，这里的海鲜真的好鲜。高明挖了筷子塞进嘴里，脸上露出满意的笑容，“好吃,等花开了我们一起到海边在捞些。”要是有酱油就好了。
萨多和兰达对着螃蟹没兴趣，觉得蟹黄就那么点,肉也少，还不如吃烤肉爽快。布加纯粹是想让高明投喂，俩人亲亲密密的分享着一只螃蟹。
炉子边,兰达坐在小凳子，一手抓了把竹签，分给萨多些，笑眯眯道：“你看我做怎么，撒上辣椒更好吃。”兰达是个重口味，每次辣的不行还要往里放，高明和布加没少打趣过，不过兰达能吃，俩人也就不说了。
精心烤出来的狼肉串递给萨多，兰达满眼期待，“尝尝，这个可好吃！”把自己觉得好吃的分享给别人，这对兰达来说比自己吃了还开心。
肉串上都是红彤彤的辣椒面，高明看了不由替萨多捏把冷汗，据他所知，萨多吃辣不行。
“兰达这个太辣了吧？”高明出声道。
萨多拿着竹签，横了心，放在嘴边一口下去，一半没了。兰达凑过去，期待道：“是不是这个放了辣椒好吃？辣不辣？”
“不、不辣。”萨多额头上细细的汗，更别提鼻头都是红的，布加看不过去，出声道：“吃不了就少放些辣，兰达萨多不能吃辣。”
兰达眼里带着失望，萨多一看结结巴巴赶紧道：“好、好吃，我能吃。”
“真的？”兰达小眼神闪亮亮的。
高明拦着布加，算了，俩人一个愿打一个愿挨，他俩就不凑上去惹人嫌了。
三只螃蟹，高明吃了一只就不动了，兰达和萨多不怎么爱分了一只，布加在高明的投喂下吃了只。烤鱼高明吃了几口就没再吃，转战竹签烤肉，一顿饭吃下来，整个胃里全是肉，腻乎乎的。
“喝不喝汤？”高明捂着自己的肚子，这个冬天在这么吃下去，很可能又要变成胖子。
兰达舔吧舔吧嘴，被高明这段时间养馋了嘴巴，晚上已经开始习惯喝一碗热乎乎的汤了。亮晶晶的眼看着高明，馋道：“可以吗？”又开了眼板着脸的布加，而后弱弱道：“小明哥我还是不要喝了。”
高明好笑的摸着兰达的脑袋，这家伙要是长了毛有了耳朵真跟小狗一样。“熬汤又不累，我背上的伤已经开始结痂了，好多了。”见布加还是板着脸，高明拉着布加的手，笑道：“那这样，你帮我剁排骨。”他们现在肉多排骨多，老虎的排骨汤是不能晚上喝了，还是熬狼的排骨吧！
“小兰达帮忙剥板栗，咱们等会喝板栗排骨汤！”高明在藤框里捡了条带肉的肋骨递给布加，“这个好，剁成一截一截的。”高明比划了长度。
布加点头。兰达听见喝板栗排骨汤，屁颠屁颠的抱着碗舀栗子去了。
高明突然想起这家伙超级爱板栗，赶紧道：“少来点，咱们是喝汤不是吃大炖菜，你要是爱吃，明天给你烤一些。”
兰达欢快道：“知道啦！”
萨多用热水洗过竹签晾在木桌上，铁丝网用炉灰擦了干净冲洗好，端着锅出去倒水，回来又整了一锅雪，高明一看，不由道：“正好我焯遍排骨。”
将锅架到炉子上，萨多呆呆道：“我在洗一遍，等、等会我在舀雪。”
“行，我这不急。”高明点头。
等萨多洗的干干净净，锅里热水开了，高明将布加剁的长度均匀的排骨焯了遍，倒了水，重新开始炖。兰达剥了小碗板栗，高明将俩样一起下锅，小火慢炖，四人就坐在一边研究木桶。
木板已经被萨多布加两人弄得一样长短，正好十来片，只剩下卡槽，这个要费工夫了，一定要心细，每片木板卡槽位置相同，深度也不能差太多，更不能太深。兰达给每片木板做凹凸，这样要对准卡在一起，紧紧咬住。布加在做底板，高明找了两根木棍，做了个简易圆规，在木板上画了个圆，看着还行，布加用蛇刀开始划。蛇刀很锋利，虽不敢说削铁如泥，可削木头还是很厉害的，布加使了这段时间，会用巧劲，没一会会就划出来了。
炉子上的锅开始翻滚，高明揭开锅盖，水蒸气上来，伴着香味扑鼻。正在做卡槽的兰达闻见，哒哒的跑到路边，眼睛亮晶晶的盯着锅里，咽了咽口水，痴痴道：“好香啊！小明哥！”
“是好香。”高明也咽了咽口水，尽管刚吃饱，可闻到这个味道还是受不住诱惑。没想到狼的肉味道一般，可骨头熬汤却这么香，在现代谁敢喝这个？也只有到了这里，什么汤啊肉啊的都能进口。搅了搅，木勺搭着锅盖，高明笑道：“再熬会，味道就更好。”
兰达一听在熬会味道更好，擦了擦嘴边的口水，赶紧道：“那我接着去干活。”味道太香了，不敢在多待一秒，兰达哒哒的坐好专心的刻卡槽。
四个人都是第一次做木桶，高明空有理论知识，一边摸索一边尝试，很快准备工作就做好了，只剩下箍紧了。高明摸到床边藤框边故意找了半天，趁萨多没注意掏出铁丝钉子。
分工合作，有条不紊的开始拼了起来。底板的圆底子高明拿着，兰达和萨多开始将底子对准木片的卡槽，一个木桶用了十三片木板，关键木板本来就不宽，这样好形成弧度，卡好后，高明用手固定着，看了眼底层的圆板，赶紧道：“布加拿上三根木头条卡在底下，这样能结实些！”
圆底板卡在木板底五公分处，正好给地板上卡上三条木棍，这样可以承重。布加显然是明白了高明的意思，手脚麻利的按着尺度做出来，去了几片木板将底子卡好，在拼上刚取下的。
高明稳着木桶样子，布加萨多劲大，萨多拽了铁丝一头，布加开始绕。铁丝不细，就这样用手拽着也疼，等布加把底层的绕好后，俩人手掌心勒的红红一条印子。木桶身总共绕了三条道，等样子出来后，高明一看，挺结实，除了没有打磨平毛毛躁躁的，其余倒是挺好，用来装粪足够用了，木桶直径四十厘米差不多，高五十厘米，算是肚大能容的，高明估计六七天清理一回应该能够坚持住，挺好。
四人手都是脏兮兮的，舀了凉水洗了干净，顺带的就将水倒进水桶里，试上一晚上再看看，桶就放在洞口不远处。炉子上的板栗排骨汤已经熬出来了，一掀锅盖整个香甜的气息扑来，兰达要是屁股后面有尾巴一定摇了起来。
“好了！”高明洒了盐，食物本身味道太好，他们的盐又太苦涩，熬汤高明一般盐放的很淡，想着等以后没事，将盐提纯下也好。
兰达喜滋滋的抱着碗，瞅着锅里的板栗，小声道：“小明哥板栗！”
“好好好！”高明一勺子下去，全是板栗，整个锅就剩几颗。兰达一看，急道：“不要那么多！”一只手赶紧摇。高明一勺子抖了一半，兰达瞅了眼他哥和萨多，心里算着小九九，瞅着高明，小声道：“再少点！”
高明看的有趣，哈哈一笑，这家伙一定是在平均分。一勺子全扣在兰达石碗里，笑道：“你哥不怎么爱吃这个，没事吃吧！”又是一勺子汤，“排骨来几块？”
兰达抱着碗点头，高明给了几块排骨，碗里立马满了。兰达心满意足的抱着碗坐到桌边喝汤去了。高明给萨多多打了几块肉，这家伙一看就是经济老实型的，觉得汤汤水水还没有几块肉实惠。一锅下去，只剩下零星几块排骨和板栗了，高明端着一碗汤，里面就两块小排骨，美滋滋的喝了口。
布加筷子夹了块排骨往高明碗里放，高明一愣，顿时明白布加嫌他没肉吃。笑着道：“我喜欢喝汤，熬汤熬汤，喝的就是汤，好东西营养都在汤水里。”
兰达侧着小耳朵听，高明揪着兰达耳朵，笑眯眯道：“试试喝口汤，在吃块板栗，看看更喜欢哪个？”
兰达按着高明说的，先喝了口汤，砸吧砸吧嘴，觉得好香，又夹了块板栗，软软糯糯好香甜。抬着头，仔细想了半天，道：“汤好喝，可我更喜欢吃板栗。”
“你喜欢就好。”高明笑道。又不是正儿八经的考试，喜欢就好。
半锅板栗排骨汤愣是喝光了，兰达靠着小桌子，一双手摸着圆鼓鼓的肚子，脸上都是满足的笑容，“小明哥，这个好好喝！”
“那明天早上再给你做。”反正排骨栗子都是现成的，今晚上临睡前用小火炖着，明天早上应该就能喝了。
布加端着锅，高明举着火把跟着出了洞，萨多拿着铁盆出去打雪，这个架在炉子上烧热水来洗漱，兰达擦桌子收拾地面。
布加洗了碗勺的脏水直接泼在他们做的冰墙上，说是冰墙其实就是雪堆来，上面冒尖，底下被布加和萨多拍的厚实，经常淋水的缘故，上面一层已经冻成了冰，晶莹剔透，看着还挺壮观。冰墙一米多高，从洞口到棚子前面一圈，高明看着想以后就这么做，弄的高高的也不怕以后又有动物从这里来偷袭。
回去洗了手脸脚，倒了水，高明将焯好的排骨和板栗都放在深口锅里，添了一锅水，慢慢炖着。
高明捂着嘴，打了个哈欠，布加搂着高明，防止高明压着自己背上的伤，一只手将皮子给高明盖严实，轻声道：“睡吧！”
“嗯嗯。”高明嘴里咕哝了两句就睡着了。
半夜布加醒来要添柴火就看见萨多正在轻手轻脚的添柴，俩人彼此点头打过招呼，布加将滑落到肩膀的皮子给高明盖好，这才入睡。
第二天四人是被锅里的香味香醒的，兰达更是一改往日的迷糊，直接蹦跶下床，光溜溜的围着炉子打转，高明看的好笑，道：“赶紧先穿了衣服，你也不怕着凉。”他自己裹了皮子，穿好马夹下了床，掀开锅盖，一锅汤已经熬成半锅了，汤汁有着板栗的金黄色，浓浓的清甜味。
高明搅了搅汤，端了锅放在路边，布加已经从外面打了雪回洞，铁盆架在炉子上，趁着水热，高明往洞口的木桶看去，上面结了薄薄一层冰，高明拎着桶看了圈，地上一丝丝冰溜子，看样子渗水，高明心里顿时哇凉哇凉的，将桶放回，不管了先吃饭洗漱再说。
一大早上的能喝一口热汤真是舒服，整个人都是暖洋洋的。外面的风雪停了，高明看了眼感觉今天太阳能出来，心情很好。
昨晚上商量好的，今天宰咩咩挖坑捡柴火回来晾。
现如今山里极度不安全，已经不能一个人单独上山行动了，他们洞里人又少，只能早上宰咩咩挖坑，下午去山里打猎挖冬笋捡柴火。
吃饱了身上暖，干起活来很麻利。高明打开木栅栏，原先铺的干草现在已经被咩咩压得潮湿不说，看起来也是脏兮兮的，粪便这段时间一直没处理，现在棚子里味道臭臭的，干草根本不能用了，上面全是一颗颗小屎球，好在天气冷，味道不至于太冲鼻。
布加牵了咩咩出来，咩咩精神看着不好，无精打采不说，好像开始掉肉，比刚开始要瘦了一小圈，高明心想也是时候了。咩咩像是知道它要死了，也不挣扎，估计这么冻着又是豢养，没半点自由，还不如死了算了，再说它也知道跑不了。
原先三个藤框的土豆现在剩下两藤框多了，高明拾掇出了一只藤框等会用来装肉，兰达拿着他们那张最大晾东西的皮子还有剩下的遮血草，萨多拎着深口锅，四人往树林里走。
到了地儿，布加将咩咩绑在一棵树上，高明看着布加手里握着泛冷光的蛇刀，不由道：“给它个痛快。”
布加点头，手劲很大，直接一刀抹了咩咩的脖子，咩咩立刻倒地抽搐起来，萨多就将深口锅接在咩咩喷涌的脖子处，不过两三秒的事已经不动了，温度冷，等接了多半锅，咩咩已经冻住了，血液也不流了，萨多将锅盖盖好放在一边，布加开始剥皮子，卸了两条咩咩腿，身上的骨头和肉分开，肉就放在藤框里，骨头最后往上扔。
“等等，羊、厄咩咩蹄子留着。”高明出声道。他以前吃过一道小吃就是羊蹄子，大冬天吃着特别香，淋上蒜汁辣椒还有醋，那叫个酸爽。
兰达有点不明白咩咩蹄子有什么好吃，看起来脏兮兮的，可对于高明的厨艺又盲目信任，现在连看着四个脏兮兮的蹄子也能流口水。
高明默默的看了眼羊鞭，再看看兰达和萨多，吃了也没有环境，还给自己添火，算了吧！
打扫完场地，该埋得埋了，保证血腥味不大了，四人这才往回走。一藤框显然装不下，两条羊腿都是放在皮子里裹起来萨多扛着的，布加背着藤框，高明拎着一铁锅羊血，他这几天手脚冰凉，估计是失血过多没养回来，现在有现成的，回去补补，兰达拎着血淋淋的皮子，上面抹了草籽倒是味道不大，臭臭的。四人先去了河边，昨天砸的窟窿已经重新冻上了，不过薄薄一层。布加将窟窿砸开，高明看见河水里面用石头压着不少张皮子。
布加找了块大石头，重新将咩咩皮子压好，兰达也不嫌冷，摸了摸昨天压得皮子，皱着眉毛小声道：“太冷了，三天不行，起码要五天。”
“这样行不行。”高明出声道：“洞里铁桶里两张狼皮和大王皮明天就能泡好，等明天拿回四张放到洞里在泡两天，这样就能快了。”
兰达想了会，觉得可行就点头。
回去的路上高明板着指头开始算，一张虎皮九张狼皮一张咩咩皮。豹子皮给萨多做了马夹还剩下一块，老虎皮是一大一小两块，狼皮基本上都是完整的，再加上洞里现有的碎皮子，合着半块豹子皮能缝成一张帘子，铁桶里的皮子明天就能做了，这样算算他们能赶到降温前起码能得到三张皮子。
回到了洞里，四人冻得嘴唇发青，布加萨多倒还好，兰达和高明就不行了，尤其是高明，估计前两天失血了，待在洞里都手脚冰凉，更别提出去了。
添了把柴火，火烧的旺旺的，高明兰达坐在一边烤着火缓了气儿，再看布加萨多更没事人一样，操着家伙打算收拾棚子了。
高明站起要搭手帮忙，布加愣是不让，“外面我和萨多就可以了。”
“那行。”高明点头同意。他想起了他的一锅羊血，这家伙要加盐凝结成块，晚上就吃羊油爆炒羊血，彻底来个大补，或者羊血火锅也行。
他们的粗盐也不知道行不行，干脆就趁着功夫先提炼一部分精盐。
盐罐子里还剩多半罐子盐，这些日子吃饭炒菜高明习惯了做的淡些，实在是这盐味道不好吃，苦涩的很，罐子里的盐就跟没动一样。初中学的化学早都扔回给老师了，可过滤这基本的知识高明还是懂的，找了半天，只找到以前的布兜兜，自从藤框方便后，他们很少用布兜兜了。
铁锅里烧开了水，高明剪了块棉布，扔进开水里烫过后，捞出来刚好裹在竹筒上面，他专门挑了截高粗的竹筒，细铁丝绕着竹筒和棉布扎紧。
兰达端着盐罐子，问道：“小明哥倒多少？”
“先、先倒一小半吧！”高明也没个经验，还是慢慢来。
一小半倒进锅里，兑了水搅拌均匀，高明端着锅慢慢往覆盖着棉布的竹筒上倒。棉布吸水，渗透的挺快，就这样一锅低的盐水倒进竹筒里也够时间久的。棉布上一层细细的杂物，高明用手抹了下放进嘴里，很涩。解开上面的棉布，重新将竹筒的盐水倒进铁锅里重新开始过虑第二遍。
唔，“兰达再给我一块刚才烫过的棉布。”与其一遍一遍来，不如给上面绑上两层，这样应该能好过虑。
第二次过虑，因为是两层棉布，下水明显比第一次要慢，高明也不急，慢慢来，等第一桶盐水过好后，高明将盐水倒入锅里开始炼干。
“兰达你重新拿个竹筒，两个竹筒一个虑一个搅拌。”高明道，手里火势加大，很快盐水慢慢炼干，锅底一层微黄的盐粒，高明用小勺子将盐粒刮在干净的竹筒里。
兰达已经过虑了满满一桶，高明想着两桶一起煮，这样快些。
最后一罐子盐全都炼了遍，高明伸着指头沾了一指头，尝了尝，没有了原先的苦，涩倒是有，不过已经淡了很多。兰达学着高明的样子，尝了味，惊奇道：“小明哥这个比原来的要咸！”
“纯粹了啊！这样以后做饭炒菜烤肉就不会苦苦的。”高明将两竹筒盐倒在盐罐子里，原本可以算是满满一罐子的盐，现在只剩下半罐子了。
俩人收拾了洞里铁锅，棉布高明晾在木桌上，这个要放好，以后过虑盐都靠它了。盐精了些，高明敲了敲他的腰，兰达也是脖子酸腰疼，突然想起脚边的深口锅里还有羊血，要把渣滓过虑一遍，兰达扶着棉布，高明开始给竹筒倒，这次就用了一层，倒一桶好了就倒入铁锅里，直到过虑一边后，棉布已经被染得血红，上面都是渣渣。
高明将深口锅涮了遍，将铁炒锅的羊血倒入深口锅，里面开始加盐用勺子不断搅拌。
兰达一双眼眨也不眨的盯着锅里，当原本还是液体的羊血开始凝结的时候，兰达惊呼道：“怎、怎么成这样了？”
“因为里面加了盐。”高明看差不多了，取出勺子，一锅羊血盖了锅盖放在石桌边，这里温度低一点。“中午给你做咩咩血炖咩咩。”
高明直起腰板，捶了锤腰，“你哥和萨多一早上进进出出也不知道弄得怎么样了？”
“我刚看了，我哥用石灰泥在抹外面的石头缝，他说这样就暖和了。”兰达笑眯眯道。