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美食博主在八零_分卷阅读_68

  “不行,要是听到了那就太丢人了。”
  “我们要在家过年的,还有二十多天的时间,难道你都要坚壁清野。”韩东晖说着,大手还在苏雅的敏感处揉捏。
  苏雅被他撩拨的身子都软了,只得答应:“那你轻点。”
  韩东晖的动作是放轻了很多,但他们结婚以来,韩东晖的技术是突飞猛进,尽管他放慢了速度,但苏雅也被折腾的意乱情迷。
  怕自己呻-吟出声,苏雅就咬住了枕巾,但也有些难耐的吟哦流泻而出,在寒夜中回响,房外寒风呼啸,室内却是春意盎然。
  因为十五要在老家补办婚礼,韩东晖他们提前了两天回来,今天是最后一天王瑛他们很早就起床了。
  警觉的苏雅也醒了,看了看窗外还灰蒙蒙的天色,苏雅不禁耗在温暖的被窝中翻滚,不想起床。
  韩东晖已经起来了,见状过去连被子一起抱住了她,柔声哄劝道:“委屈几天吧,等回去了,你想睡到几点都成。”
  苏雅哭丧着脸噘长了嘴,韩东晖在她噘起的嘴唇上亲吻了一下,便扶她起来,拿过椅子上的衣服给她穿。
  苏雅也不敢耽误,虽然刘秀珍唠唠叨叨的,但她说的话还是有一定道理的,两人收拾妥当就一起出来,韩东晖去端了热水出来给她洗脸。
  苏雅第一次来,王瑛还算准备的很周到,毛巾都换了新的。苏雅洗完回房间用雪花膏抹了脸,就去了厨房。
  韩家的厨房也是地锅,嵻西村距离县城远,来回买煤球不方便,再说挨着大山,柴火取之不尽,所以大多都烧的是地锅。
  厨房里,王瑛在烧火,韩晓霞在做饭,石秀琴要照顾两个孩子,韩晓霞的脾气虽然有些大大咧咧的,但很勤快,手脚也麻利。
  米粥已经熬好了,里锅在热馒头,韩晓霞就准备炒菜,因为明天要待客,家里准备了很多菜。韩晓霞就切了点五花肉,还有萝卜白菜炖了一大锅,还放了一点豆腐干。
  苏雅想替代王瑛,但她不会烧火,就帮着做菜。韩晓霞虽然勤快,但做什么事都是粗枝大叶的,五花肉还没炒熟,就开始放配菜,做出来的肉白花花的看着就没滋没味。
  院子里有石桌,但冬天外面太冷,根本就坐不住人,而且饭菜一会就凉了,就端到了正屋去吃。
  以前家里就韩志他们七口人,坐在大圆桌周围还算宽敞,现在加了韩东晖两人,就显得有些拥挤。
  石秀琴就带着二个孩子加了一些菜,坐到了一边吃,苏雅不禁靠近了韩东晖压低了声音问道:“你们家不会也有不让女人上桌吃饭的习俗吧。”
  “没有的事,大嫂只是怕孩子闹腾,所以带到一边吃,你别乱想。”
  苏雅放下心来就去吃饭,吃了一口菜,她险些没有吐出来,韩晓霞做的菜跟水煮的一样,除了咸就没什么味了。
  苏雅眉头都纠结到一起了,强忍着把这口菜咽下去,就不敢再去夹了。好在稀饭熬的很黏糊,本地米香糯,又是地锅熬制的,上面一层米油,喝着很香,自己蒸的馒头也有嚼劲。
  韩东晖自然知道苏雅挑食,她吃惯了美食,让她吃这样没滋没味的菜的确是难为她了,见她没有夹菜只当没有看见。
  韩晓霞却还殷勤的劝说:“哥,你咋不给嫂子夹菜呐,她不好意思夹,你也不管,真是。”
  一家人都在,韩东晖只得强笑着给苏雅夹了一块豆腐干,豆腐炒的时间长了,上面满是蜂窝一般的小洞,里面沁满了菜汁,更咸。苏雅慷慨赴义一般,小口小口的咬着吃,一块豆腐,几乎陪了半碗饭。
  中午的时候,苏雅就再也忍不住提出自己炒菜了,要不她就要挨饿了。
  韩晓霞还不住的谦让:“你才嫁过来,怎么好意思要你做饭。”
  苏雅都快哭了,她不想挨饿,便坚定的道:“没事,妈年纪大了,让她歇着,你烧火做饭,我炒菜。”
  韩晓霞孝顺,听她这样说倒是痛快的答应了,两人配合也算默契。中午蒸了大米饭,苏雅就炒了一盘酸辣白菜,还单独炒了一盘豆腐干,陪上绿莹莹的蒜苗,香气扑鼻。
  至于萝卜,苏雅把萝卜切成丝,把里面的水分拧干,然后加入盐,糖揉搓一会就腌制起来。等饭做好的时候,再熬制了一点辣椒油搅拌,清脆爽口。
  五花肉切片,和芹菜段煸炒,先放葱姜和五花肉,炒到肉片发白到了七成熟的时候,再放盐和酱油。等五花肉上色入味以后,再倒入切好的芹菜煸炒。
  炒好后就用原来的油锅加了点水,放了一点小蘑菇煮熟,然后把炒的肉片和芹菜拨了一点到锅里,熬制成汤。
  白亮亮的大米饭,还有四菜一汤,韩晓霞只吃了一块子就知道苏雅,为什么一定要自己下厨做饭了,这和她做的简直是天壤之别,明明是相同的食材,她做出来的没滋没味,苏雅做出来的却是色香味俱全。
  酸辣白菜脆爽,还有些微甘,豆腐干也炒的咸香适中,白色的豆腐干掺上翠绿的蒜苗,不仅颜色好看,味道也很好。
  那小炒肉就别提了,五花肉色泽艳红,喷香入味。就是普普通通的萝卜,不知苏雅是怎么做的,那么脆,咬起来咯吱咯吱的。开始吃的时候是辣,还有点麻,然后是咸,最后却有点甜,味道丰富层层递进。吃完了米饭,再喝上一口鲜香的热汤,别提多好吃了。
  王瑛和韩晓霞做的饭菜,韩国锋吃过不知多少遍,自然清楚她们的水平。这样色香味俱全的饭菜肯定不是出自她们的手笔,那自然只能是苏雅做的了,他不禁羡慕的看着韩东晖道:“东晖,你还是真有福气,娶到这么好的媳妇。”
  韩东晖笑笑没说话,石秀琴不满意的撇嘴道:“娶我你就没福气了。”
  韩国锋连忙赔笑:“有,有,有福气。”
  吃到苏雅做的饭菜,韩晓霞再也不争着炒菜了,安心的给她打下手,苏雅终于也能吃上饱饭了。
  第二天就要待客,这天晚上,一家子都早早睡了,韩东晖也很体贴的没有折腾苏雅。
  韩东晖他们已经在造船厂举办过婚礼,这次就没有再举行什么仪式,只是请了厨师做了好几桌酒菜,款待亲朋好友和左右邻居。
  嵻西村方圆百里,就出了韩东晖这么一个军衔最高的,这天一早,乡长,村长,和十里八村的干部都来了,还有附近乡镇的老红军战士也来了。
  虽然不用再举办婚礼,但王瑛还是要求韩东晖二人,穿上了崭新的衣服。韩东晖换上了军装,苏雅穿了厚厚的大红色保暖服,穿梭在院里院外给众人倒茶添酒。
  此时农历也进入腊月了,天气很冷,就隆了火堆,众人有的围着烤火,有的围在一起说笑,小孩子也高兴的穿梭其中,开心的吃着苏雅发的糖果。
  来的老红军战士都穿着绿色的军装,虽然没有肩章,但那鲜红的五角星就是最好的装饰。他们年纪都大了,韩志便请他们坐到正屋,屋里还有粘土做的炭炉,里面碳火烧的红通通的,驱散了房间里的湿冷。
  苏雅给他们打了招呼,倒了茶刚要出去,韩志却叫住了她,走到她身边低声道:“苏雅,按说今天不能再麻烦你动手,不过……”
  韩志犹豫着没有会说下去,苏雅却明白过来,含笑问道:“没事,爹你说,你想让我做什么菜。”
  苏雅一下子就猜出他想在自己的战友们面前显摆,让韩志都有些不好意思了,压低了声音道:“别的也不用做,就把那鱼做了,就做很辣很辣的那种。”
  苏雅点头答应,屋子里都是劳苦功高的老红军战士,她非常愿意为他们做菜。虽然苏雅做麻辣鱼也不知做了多少遍,可是这次却最认真,鱼肉片的菲薄,厚薄均匀,用鸡蛋清和淀粉和调料先腌制好,然后就炒辣椒酱和鱼骨。
  炒好后加入水炖煮,最后把鱼骨先捞出来了,把腌制的鱼片下到锅里,做好后倒入放鱼骨的大盆里。又用油锅烧热泼洒在盆里,端上去的时候,盆浮面上的油还在滋滋作响。
  第85章
  这些老红军战士大多都六七十岁了, 年事已高,牙口不太好。为了照顾他们,苏雅做的麻辣鱼并不是很辣, 而且里面还垫了煮熟的豆腐做衬菜, 做好以后洒了一点葱花, 被热油一浇,香味扑鼻。
  韩家的正屋是三大间瓦房, 韩志和战友们坐在里间, 乡里的领导和村里的干部们坐在正当门的那间, 苏雅端着麻辣鱼经过当门。
  村长贾洪亮看见了, 一双眼睛盯着苏雅, 还有她手里端着的盆,见她脚步都没停的直接进了里屋,脸色不由暗了暗,对正在为他们斟酒的王瑛说道:“老嫂子, 你还真是有福气,娶到了这么好的儿媳妇,我听说, 她在造船厂食堂干过,现在自己还开着大饭店。”
  王瑛与有荣焉的含笑点头:“是啊,我那儿媳妇开的饭店可大了,上下二层楼, 十好几个包间, 光厨师都用了好几个。”
  贾洪亮也笑道:“这正经的厨师的确厉害, 做出来的饭菜就是不一样,你看看那颜色,闻闻那味道,真是……哎,也不知我们有没有口福啊。”
  王瑛笑的满面春风:“村长说的哪里话。”她说着就叫喊苏雅出来。
  里屋本来就比外面暖和,而且屋里还有火炉,苏雅进去就不想出来了,想和韩志和这些红军战士坐一桌。
  但是王瑛喊她,她也不敢耽误只得走了出来,房间只有一墙之隔,他们说的话,苏雅早就听见了。
  可是冬天的温度低,即便她穿的很厚实,还是感觉到寒冷刺骨。给一家人做饭,她愿意,给这些经历战火,好不容易幸存下来的红军战士做菜,她也愿意。可是给这些脑满肠肥的干部们做菜,还是这么寒冷的天,苏雅真的不愿意。
  而且贾洪亮字里行间还小瞧苏雅,处处暗示苏雅只是一个厨师而已,苏雅心里就有些不高兴。她是厨师没错,但别说他一个村长了,就是庆华县城的县长,苏雅也只是逢年过年送一点,饭店做的能长期存放的菜肴,平时她也没去送礼巴结过,他一个村长就这么目中无人。
  苏雅真是瞧不上,但王瑛开口让她再去给干部也做一盘麻辣鱼,苏雅也不能拒绝。到了厨房重新选了一条鱼做,这次苏雅什么衬菜也没放,只是那辣椒不要钱似的拼命放,她自己做的时候都被呛的不行。
  做出来的麻辣鱼鲜红艳丽,浮面上满满一层辣椒油,还有翠绿的小葱看起来和韩志他们一模一样,没什么区别。
  贾洪亮很是满意,县城来的又怎样,少校的媳妇又怎样,不是还要给他做菜吃,就殷勤的劝众人动筷子。
  麻辣鱼香辣入味,肉片滑嫩,的确很好吃,但是太辣了,没吃几口,贾洪亮只觉得自己的舌头都麻了,嘴唇好似也变的厚了很多,开始还觉得辣,后来简直都木了,没什么感觉了。别的人也一样,辣的直咳嗽,喝茶都压不住,咳嗽声此起彼伏的。
  苏雅在屋里听见,拼命忍着,可还是忍不住笑出了声,她就用手捂住了嘴。
  韩志看着她问道:“你这孩子使什么坏了。”
  苏雅笑:“没有,我哪使什么坏了,就是不小心把辣椒放的多了,哈哈哈……”
  那几个老红军虽然没有韩志那么火眼金睛,但此时听见两人的对话,哪里还猜不出发生了什么事。
  老孙头忍不住道:“这大冷天的,真不应该麻烦新媳妇给我们做饭。”他以为苏雅是城里人,又是大老板,架子大不想给他们做菜,所以故意使坏。
  老人有的手不利索,夹鱼的时候那手不停的哆嗦,苏雅就拿了勺子给他们盛进碗里,一边压低了声音笑道:“要是给大叔大爷们做饭,我很愿意,可是这些干部凭什么对我指手划脚的。要我做饭给他们吃,就别挑三拣四的,辣死他们活该。”
  韩志也忍不住笑:“你们别介意,我这儿媳妇就是小孩子脾气,她呀可爱听战争时候的事了。你们要是吃了她做的好吃的,不好意思,那就讲讲你们打仗的事就行了。”
  苏雅连连地点头,一边不厌其烦地把鱼片,和软嫩的豆腐盛到他们每一个人的碗里,见苏雅这样体贴,的确没有嫌弃他们的意思。
  老孙头和几个战友才放下心来,讲了一些战争年代打仗的事,老人年纪大了,就爱回忆以前的事,这些红军战士最念念不忘,自然是那热血的战争,说起来都是激情澎湃的。
  这些红军战士都是附近乡镇上的,距离的远,只有老孙头就住在河西,而且还是和韩志在一个连队。两人是生死过命的交情,就跟亲兄弟一样,说话也随便。只是年纪大了点,说话颠三倒四,唠唠叨叨的,但苏雅也听的认真。
  “我们打仗的那会,鬼子们实施三光政策,所过之处都烧成了瓦砾,田园荒芜,什么吃的都没有,就别说这么好吃的鱼了。”
  苏雅连忙给他夹了一块鱼,老孙头慢慢把鱼片吃完了,才接道:“好在那时候到了秋收的时候,我们大家就冒险赶在鬼子进村之前,夜以继日的把粮食都抢收回来。到了冬天就更不好过了,粮食,药品,食盐什么都缺,那时候真是饥寒交迫啊,好多战士和鬼子打仗受伤后,就是因为没有药物和粮食,有的活活疼死了,有的是活活饿死了,哎……”
  苏雅听着听着,眼泪就不受控制的流了出来,她伸手去擦,可脸上的泪好似怎么也擦不干,她刚刚擦完,就又有泪涌出,沾湿了面颊,等送走了客人,苏雅的眼都哭的红肿了。
  王瑛见状皱眉道:“不就是让你做两个菜吗,至于哭的这么委屈,那鱼你到底是放了多少辣椒,你是想要辣死人啊。”
  韩东晖也不愿意陪这些冠冕堂皇的干部,就到外面去陪自家的亲戚和邻里,正屋的村干部们是韩国锋陪着的。他的嘴也辣的发红,丝丝地吐着舌头,还不时的吸溜着鼻子,说不出话来。
  苏雅也吸溜着鼻子,她不是辣的,是哭的,说话声音也是哽咽的:“他们嘲笑我只是个厨师,怎么我还要七碟子八碗的招待他们吗?”
  韩志和韩晓霞一起正在收拾院里院外的桌椅板凳,听到他们说话的声音,韩东晖就走了过来,闻言就接口道:“妈,那贾洪亮因为我哥竞选村长比他的呼声高,所以处处难为咱们家,你又不是不知道。这样的大冷天,他有什么资格要苏雅一个新媳妇,特意的给他做菜吃。”
  王瑛虽然有些恼怒,但几个孩子中,她是最疼爱韩东晖的,有他上前来说话,她也不能再追究,但也不肯服软,便厉声开口道:“那就任她这样胡作非为啊。”
  韩志送战友们出了村子,刚刚转回听到王瑛的声音,便沉声说道:“她怎么胡作非为了,你要孩子做菜,孩子也没拒绝,就去做了,只是辣椒放的多了,这个谁能掌握,你要是不满意就自己做。”
  韩志说完转身面对苏雅道:“苏雅,你去洗把脸就歇着吧。”
  苏雅慌忙摇头:“没事,我可以帮忙收拾。”
  韩志笑:“你看你那眼,哭的发红都肿了,这让别人看见,还以为怎么了,快去歇着吧。”
  院子里待客用的桌椅板凳,还有很多碗筷也是借邻居的,有些是韩家送过去的,有的是自己过来拿的,要是看见苏雅这也哭的红肿的脸,的确是解释不清楚。但是苏雅也有些犹豫,毕竟这里里外外一片狼藉,恐怕要收拾很长时间,大家都在忙,她去休息有些不合适。
  韩东晖却一把将她拉了过来:“听爹的话去歇着吧,这些活我做好了。”
  苏雅本来就不喜欢这些琐碎的事,见韩志和韩东晖都这么说,便点头答应,韩东晖给她舀了热水洗了洗脸,苏雅就回房间去休息了。
  全程三人都没有再理王瑛,她不禁气极,苏雅故意在菜里多放辣椒,她不过是数落了苏雅两句,韩志父子都来为她说话。不但包庇她的任性,结果连活都不让她做了,而苏雅也听话的真的回去休息了。她不禁气的跺脚,但也无法可施,只得自己上前帮助韩东晖兄妹一起收拾,这么冷的天,她可舍不得冻坏了自己的儿女。
  这天要补办婚礼,苏雅天不亮就起床了,要招待亲朋,还做了两锅鱼,而且听了这些艰苦的战争事迹,她也很是感慨,加上天也冷,她在脸上抹了点雪花膏,就钻进被窝里睡了,没一会就睡着了。
  醒来的时候天都黑了,韩晓霞把饭都做好了,院里院外的杯盘碗筷,桌椅板凳什么乱七八糟的东西,都收拾的干干净净。
  苏雅不好意思,连忙端了水,在外面的石桌上洗了洗手,就进去帮忙端饭。把饭端到正屋,韩晓霞熬了米粥,菜就是中午剩的,她胡乱热了热。
  这几天的菜都是苏雅做的,不禁色香味俱全,而且也新鲜,现在却吃着剩菜,这中间的悬殊有点大。韩国锋拨拉着盆里的剩菜,不禁感叹道:“哎,吃这菜还不如,吃弟妹做的辣死了的菜。”
  韩志失笑,王瑛却黑着脸不说话,韩志便敲了敲韩国锋在菜盆子乱搅的筷子:“吃饭,哪那么多话。”
  苏雅也不喜欢吃剩菜,好在自己调的萝卜丝还有,就配着萝卜丝把饭吃了。吃完了饭,王瑛就发话了:“大家忙了一下午收拾院子,都累的不轻,苏雅你就去刷碗吧。”
  苏雅还没有接话,韩东晖忍不住开口道:“妈,我给你说过,苏雅只会炒菜,她不会做饭,也不会刷碗。”


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