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最强小仙医_分卷阅读_238

  两天时间,谁有那么大能力,把市场上,所有的大闸蟹消化掉?
  要知道,就算转卖外地酒店,外地酒店收不收还是一个问题。毕竟清湖大闸蟹,只在江州很有名,出了江州,就很少有人知道了。
  这么庞大的大闸蟹的量,谁敢直接垄断啊!
  总经理百思不得其解。
  “查查,到底是什么原因,导致今天没有大闸蟹买。”总经理道:“清湖大闸蟹,一天能给我们江州大酒店,带来十多万元的营业额,要是这十多万的营业额不保住,我们酒店的生意,那可真是损失惨重!懂了吗?”
  “我懂,我马上去查原因!”后勤人员赶快就去查原因了。
  江州其他各大酒店,今天上午的时候,也同样收到,今天市场上,没有清湖大闸蟹卖的消息。
  “怎么这么突然,没弄错吧?”
  “竟然没有?不可能,除非发大洪水,或者是清湖大闸蟹,一夜间都死绝了,否则怎么会没有大闸蟹买?”
  “赶快查,一定要查到原因!虽然我们酒店每天卖得不多,但是也能有两三万的营业额,不可不重视!”
  江州各大酒店,都开始彻查了。
  然后令他们目瞪口呆的是,他们查询到的结果,都同时指向一家酒店,那就是天香楼酒店!
  “天香楼酒店,垄断了市场上的清湖大闸蟹?”
  “卧槽,为了恶心别人,不至于把自己都给搭进去吧?”
  “夏小猛这一招够狠呐,不过,我倒是要看看,天香楼能够支持多久!”很多酒店的经理,都感到非常的愕然,觉得天香楼的管理层,这是突然就抽风了?
  “我知道了,江州大酒店,每天靠清湖大闸蟹,一天就能销售超过十万元。如果能把十万元销售全部打掉,并且吸引到一部分人去天香楼,这样不仅恶心了江州大酒店,天香楼也增加了顾客,这算盘……”
  “不对,不对,就算江州大酒店,吃清湖大闸蟹的顾客,全跑到天香楼去,那天香楼还是要亏本,这样根本就不可能盈利啊!除非夏小猛把清湖大闸蟹的标价,提升到原价两倍以上,这样才有可能实现盈利……但这可能吗?”
  顾客虽然有时候会犯糊涂,但不是所有的顾客都是傻逼,不会酒店标多高的价钱卖,他们就用多高的价钱买!
  “是了,估计天香楼,就只能恶心江州大酒店这么一天,等明天,相信市场还是会恢复正常。”
  在微博上,在酒店行业的圈子内,不少人对天香楼,垄断清湖大闸蟹的行为,进行分析和评价,总体褒贬不一。
  用几十万的代价,恶心一下对手,这个代价,终究是让人觉得,太过昂贵了一点。
  但是天香楼有钱就是任性,真要这么做,对江州大酒店,是有一定的影响,只是天香楼酒店的日子,也不会太好过就是了。
  有人觉得天香楼的管理层疯了,蠢到家,也有人觉得,天香楼管理层,果然是性情中人,说干就干,而且还把人打得措手不及,简直厉害!
  ……
  天香楼酒店。
  喻佳楠问后勤道:“大闸蟹今天收了多少?”
  “大概两千三百只左右,能有七八百斤左右。”
  “很好,明天继续收购!”
  后勤人员惊呆了眼,这七八百斤的大闸蟹,收上来起码价格是三十万!这要是连续收上三天,岂不是三天就要花掉一百万?
  这哪里是收购,这分明是烧钱!
  而且一天七八百斤的大闸蟹,一天最多能卖出两百斤左右。这个数据,已经很是满打满算了,要真能卖出两百多斤,那也是天香楼,牛逼到炸裂!
  就是这样,天香楼每天,还是要有五百斤,到六百斤左右的大闸蟹剩余!
  连续三天,就是剩余一千五百斤,到一千八百斤!
  这是什么概念?替换成成本,那就是至少六十万块钱!大闸蟹卖不出去,品质就会下降,品质下降,价格会严重贬值,到时候,就完全相当于,是把这六十万给扔水里!
  后勤人员目瞪口呆!
  牛逼!天香楼果然财大气粗!
  后勤人员弱弱地问:“喻总,我们要连续收上几天?”
  “什么连续收上几天,每天都收啊,来多少收多少!”
  噗!后勤人员闻言差点猝死!这天香楼,是不准备继续开下去了吗?还是天香楼,有信心将这七八百斤的大闸蟹,一天给全部消化掉?
  只听喻佳楠道:“联系枫城和清安市,天香楼分店的经理,我们这边给他们,每天分别送去,两百斤左右的大闸蟹过去,剩余的我们自己慢慢消化。”
  “原来是这样!”后勤人员松了一口气,但饶是这样,每天他们还是要,消化三四百斤的大闸蟹,这么多,江州分店,也完全是消化不完呐!
  就在后勤人员,感到有些为难的时候,忽然,他就听到喻佳楠在接电话。
  “什么?你们万花酒店,居然想从我们手里,购买大闸蟹?可以啊,三两的大闸蟹,每斤七百元,四两的每斤一千元,五两的每斤一千五,你接不接受?”
  噗!万花酒店的总经理,听完后差点没被喻佳楠的话,给活活噎死!
  这么昂贵的价钱,你以为你的大闸蟹,是黄金白银做的啊!
  接下来,还有不少酒店经理,打来电话,想从喻佳楠手里购买大闸蟹,然后毫无例外地,被喻佳楠以凶残的方式拒绝!
  “妈的,这天香楼的管理层是疯了吧,宁愿让这些大闸蟹,烂在他们手里,也不愿意把大闸蟹卖给我们?”
  “日,我倒要看看,天香楼能坚持几天!”
  第315章 夏小猛再出绝招!
  过了三天,江州的天香楼酒店,不仅在开业后,保持住了营业额增长的态势,而且还营业额,还有进一步地增长。
  至于原因,当然是清湖大闸蟹,所带来的巨大销售额。
  整个江州,差不多是唯一,能吃到清湖大闸蟹的地方,就只有天香楼酒店。其它酒店就算有清湖大闸蟹买,那也是极少的供应量,根本不可能满足顾客的需求。
  所以想要饱餐一顿,美味的大闸蟹,顾客那就只能,来天香楼酒店吃饭。
  一盘清湖大闸蟹,价钱基本上在两千八,到四千八左右,有时会贵一点,超过五千,但基本也就是这个价,不会高出太多。
  而通常一盘里面,有十只清湖大闸蟹。
  实际上,天香楼每卖出一盘大闸蟹,营业额就会增加三五千,一天能卖出五十到八十盘,那就是一二十万!做清湖大闸蟹的生意,简直堪称是暴利了。
  可偏偏,很多身份地位比较高的人,都喜欢吃清湖大闸蟹,这就让天香楼的营业额,在庞大的宣传,进入尾声之后,店内的营业额,依然是逆势上涨!
  相对的,天香楼酒店,大闸蟹的生意兴隆;而江州大酒店,那可就比较惨了,由于没有了大闸蟹,来激增酒店的营业额,所以现在江州大酒店的日销,最多只能达到九十万左右,瞬间跌破一百万的标准线!
  而江州的大部分酒店,在这几天,都在等待着天香楼亏本,然后坐等天香楼,重新放开清湖大闸蟹,在普通市场上的买卖活动。
  但是……
  一天过去了,天香楼没有任何动静。
  两天过去了,天香楼依然没有传出,这样的消息。
  现在第三天,都已经过去,大家还是都没有等到,天香楼酒店,放开其他酒店对大闸蟹的购买权利!
  “不会吧,天香楼还没亏够?”
  “我算了算,天香楼酒店一天大概要亏二十万,三天亏六十万,要是持续下去,一个星期就要亏一百四十万!这么庞大的代价,天香楼酒店真的能承受得起?”
  大家猜疑四起,可偏偏天香楼酒店这边,一点亏本的消息都没有传去,天香楼本身,也没有放弃对大闸蟹的垄断的意思。
  这时候,众人不禁有些恐惧地想到,天香楼肯定是分出一部分大闸蟹,进行外销了!
  江州天香楼本身,根本不可能消化这么多大闸蟹,所以唯一有可能的是,天香楼酒店,把自己收购过来的大闸蟹,转销给了外地的酒店!这样,天香楼酒店不但不会亏损,反而有了一定盈利!
  这时,大家才猛然醒悟!天香楼可不仅仅只有一家,实际上,天香楼酒店在枫城,还有在清安市,都有分店,在红红火火地开张经营。
  以那些天香楼酒店体量,还有对清湖大闸蟹的消化能力,加起来能有三四百斤左右,剩下的大闸蟹,就算有一部分坏在手里,那也能保持住,基本的收支平衡!
  天香楼酒店不亏本,反而江州大酒店,因为大闸蟹被垄断,每天都要少赚十几二十万!
  这样一笔账算下来,天香楼不亏,反而是对家,已经有些损失惨重。不得不说,天香楼酒店这边,还真是蛮有心计!
  大家略略佩服天香楼酒店老板的气魄!
  别人都不敢垄断清湖大闸蟹,唯有天香楼酒店老板做到,不仅没亏本,还恶心到了对家!
  江州大酒店的经理,在猜测到,天香楼酒店,可能没亏本的现实后,瞬间慌张地给老板杨弦打电话。
  杨弦听到总经理的猜想过后,瞬间脸色就变得相当难看,宛如便秘!
  “立刻在市场上,高价收购清湖大闸蟹!大闸蟹对我们酒店营业额的保持,实在是太重要了,而且在这个打赌的节骨眼上,我们不能失去,对清湖大闸蟹的采购权!”
  天香楼酒店,凭借着清湖大闸蟹,赚足人气不说,而且还每天增加,一二十万的销售额,而江州大酒店,却是损失,一二十万的营业额。
  一进一退之间,双方营业额之间的差距,已经缩小到二十万左右!
  只需要每天再多盈利二三十万,夏小猛就赢得两人之间的赌约。江州大酒店,要么遵照约定关门,要么耍无赖,一辈子背负骂名。
  总经理听到杨弦的吩咐,立刻就派人下乡去找鱼贩子,专门购买清湖大闸蟹。
  江州大酒店的采购经理,亲自来到周玉柱等鱼贩子家中,和他们商量,能不能把清湖大闸蟹,高价卖给他们!
  周玉柱倒是回答很干脆:“基本没有这个可能。我们这些鱼贩,全都和天香楼,签订了清湖大闸蟹的独家供应协议。如果我违约,我要赔偿两百万的违约金。这笔钱,是你们江州大酒店要出么?”
  “两百万赔偿金!”江州大酒店的采购经理,瞬间就有些犹豫和难办。
  周玉柱又道:“而且这还只是我们一家。
  一家鱼贩,你们就要赔偿两百万。我们这里的四大鱼贩,都签了协议,那就是八百万!你们酒店,有能力,或者有兴趣,帮我们赔偿这八百万的违约金吗?”
  周玉柱这话一出,采购经理彻底不说话了!
  让他们赔偿八百万的违约金,这简直是要吸干他们江州大酒店的血!
  “天香楼酒店给了你们什么好处?”采购经理问。
  周玉柱也不隐瞒,直接道:“天香楼以高于市场价两成的价格,收购清湖大闸蟹。这样的高价,我们没有不心动的理由!”
  “高于市场价格两成?”采购经理彻底无语,这样的高价,意味着夏小猛,在每盘大闸蟹身上,所赚的价钱并不多。夏小猛是宁愿少赚点钱,也要让江州大酒店的营业额迅速下降!
  “夏小猛,你厉害,我服了!”采购经理灰头土脸地回去,再不敢提,从鱼贩子手中,收购清湖大闸蟹的事情!
  杨弦知道这件事情后,一边很生气,一边也出起了主意:“既然这些鱼贩,不肯卖给我们清湖大闸蟹,那我们不如自己找人高价收!反正这些鱼贩的大闸蟹,都是从渔民手中买过来的!至于收购价,同样是高于市场价,两成的价格!”
  总经理道:“如果这样的话,我们营业额虽然看起来很多,但是收入,其实并没有增加多少……”
  “我们现在比拼的就是营业额,还管他收益有多少干嘛?快去吧,另外记得,不要收购太多,每天收购一两百斤就行。”江州大酒店,没有在外地分店的渠道,所以他们不敢和夏小猛一样,玩垄断。
  ……
  天香楼在垄断清湖大闸蟹,而江州大酒店,决定亲自下场,找人收购大闸蟹。


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